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Le Festival Rock'n Toques

mai 15, 2018 Actualité

 

Le prochain Festival Rock'n Toques aura lieu du 18 au 20 mai 2018 à Saint-Brieuc

L'idée de Rock'n Toques est née en 2008 d'une rencontre avec Nicolas Adam, Jean-Marie Baudic, Mathieu Aumont chefs étoilés, Gilles Jamme, et l'Office de Tourisme et des Congrès de la Baie de Saint-Brieuc. Les chefs souhaitaient faire découvrir leur cuisine au grand public avec cet événement unique en France.

Une rencontre inédite de musique et de gourmandise

Un espace gourmet est présent au cœur du festival, il propose plus de 20 plats cuisinés en direct avec de produits locaux et de saison. L’après-midi, des crêpes et des galettes très originales sont préparées par Youenn Allano. 

Pour chaque édition, le chef étoilé Nicolas Adam et un artiste du festival, créent ensemble une recette qui sera proposée en dégustation. Enfin, un Rock’n Brunch le dimanche midi : proposent 3 créations salées, 1 création sucrée et une boisson à petit prix. 

Grâce aux cavistes du collectif, François de l’Eau Rouge et Romain d'Au Fil du Vin, vous découvrirez des vins, mais aussi le cidre bio «Le P’tit Fausset» et le jus de pomme bio « Pépin Sonnant » avec ou sans bulles.

Plus de détails sur la programmation ici